烤土豆饼：口感绵柔，做法超简单！

2分钟学会的烤土豆饼做法

简介：

土豆饼，口感绵柔，做法简单。只需几个步骤，就能轻松制作出美味的烤土豆饼。下面就让我们一起学习如何制作吧！

所需材料：

土豆 2个

淀粉 适量

盐 少量

所需工具：

蒸锅

擀面杖



模具（可选）

烤箱

烘焙油纸

步骤：

前期准备：土豆去皮洗净，切成薄片。放入蒸锅中蒸20分钟，直到用筷子能轻松戳入。

制作过程：

将蒸好的土豆压成泥，加入盐和淀粉，边揉边加淀粉，直到揉成光滑面团。

将面团擀开擀平，用模具压出形状（如没有模具，可搓成长圆条，切成小段并用叉子压一下）。

在烤盘上铺好烘焙油纸，将压好的面饼放入烤盘中。

将烤箱预热至160度，将烤盘放入烤箱中烤30分钟。如果烤盘只放一层，无需打开“风机”。

时间到后取出土豆饼，即可享用。

提示和建议：

淀粉的量根据实际情况调整，确保面团不粘手即可。如果喜欢更酥脆的口感，可以适当延长烤制时间。

烹饪时间：

总时间：约50分钟（包括蒸土豆和烤制时间）

准备时间：10分钟

烹饪时间：40分钟

分量：

此配方可供2-3人食用。

备注：

这款土豆饼口感绵柔，非常好吃。不仅可以当作下午茶点心，还是追剧小零食的不错选择！快来试试吧！