水果蛋挞制作全指南:甜美与水果的完美融合
准备好食材,预热烤箱200度。制作水果蛋挞需要蛋挞皮12个、淡奶油200克、牛奶160克、蛋黄4个、糖粉35克、炼奶10克,以及草莓、芒果和菠萝等水果。
1、将淡奶油和牛奶混合搅拌均匀,然后加入蛋黄,再次搅拌均匀。接着,倒入糖粉和炼奶,继续搅拌至完全混合。为了让蛋挞液更加细腻,过筛三次,然后备用。
2、将水果切成小粒,备用。将蛋挞皮摆放在烤盘内,分别放入不同种类的水果粒,然后倒入蛋挞液,八分满即可。
3、将烤盘放入预热好的烤箱中,设定上下火为200度,烤18分钟左右。当蛋挞表面出现焦点时,即可取出。
现在,一份美味的水果蛋挞就制作完成了!享受甜美与水果的完美融合吧!
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