桃胶雪燕皂角米的做法：美容养颜的甜品秘籍

桃胶、皂角米和雪燕都是具有丰富胶原蛋白的食材，经常食用可以美容养颜。下面就教大家如何制作一道美味的桃胶皂角米炖雪燕。

1、准备好以下食材：桃胶30g、雪燕5g、皂角米20g、冰糖（根据个人喜好适量添加）、枸杞几颗、银耳适量和莲子适量。

2、按照以下步骤进行操作：

称量好食材，这些是适合五六人食用的份量，如果一人一小碗可能会吃不完，剩余的可以放入冰箱冷藏保存。

将银耳、莲子和枸杞洗净，浸泡在纯净水中备用。

雪燕需要泡水，会膨胀很多，所以不需要太多的量。注意，雪燕中的杂质比较难完全挑掉。

皂角米泡发后会变得粘粘的，需要仔细清洗。

桃胶泡发后也需要挑拣杂质，确保品质。

将除雪燕外的其他食材倒入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮约二十分钟。

加入雪燕再煮十分钟左右，直到雪燕变得透明且基本看不见。

出锅装盘，这道甜品会呈现出粘粘的状态，充满了胶原蛋白。

从外观上看，这道甜品颜值也是相当高的。

如果喜欢椰奶的味道，可以在出锅前加入一些椰奶，煮一会儿再出锅，味道也很不错。

通过以上步骤，一道美味的桃胶皂角米炖雪燕就制作完成了。这道甜品不仅口感滑嫩、香甜可口，还具有美容养颜的功效。希望大家喜欢！