红烧芋头的做法：香甜软糯，营养美味，轻松在家做！

想要品尝一道香甜可口、软糯美味的红烧芋头吗？下面就教你如何在家轻松制作这道佳肴。

所需材料：

芋头：200克

白糖：15克

酱油：1勺

老抽：少量

盐：适量

香菜碎：少量

制作步骤：

将芋头去皮，冲洗干净，切成滚刀块。

锅内加水，将芋头块加入，煮至七八成熟后捞出。

起油锅，加入白糖，小火熬制，炒成褐色。

将芋头块加入，翻炒均匀。

加入酱油、少量老抽、盐和鸡精，充分炒匀。

向锅内加入水，没过芋头块，中小火煮几分钟，使芋头充分熟透。

观察到汤汁变浓稠后，转大火收尽汤汁，关火。

最后撒上香菜碎，拌匀后出锅。

这道红烧芋头做法简单，口感绝佳，香甜可口。它不仅是一道美味佳肴，还具有丰富的营养价值。快来试试吧！