草莓芝士蛋糕：制作方法与美味呈现

准备好以下的食材，让我们一起进入草莓芝士蛋糕的世界：奥利奥饼干碎60克、无盐黄油25克、奶油芝士、淡奶油、新鲜草莓等。

1、我们将奥利奥饼干碎磨成粉，然后与融化的黄油混合均匀。接下来，将这些混合物铺入四寸模具中，压平后放入冷藏备用。

2、我们来制作芝士蛋糕体。将淡奶油打发至五成，然后与隔水加热化开的奶油芝士混合。加入泡软的吉利丁，再加入打发好的淡奶油，装入裱花袋备用。

将新鲜草莓切至适度大小，然后整齐地放入已铺有奥利奥饼底的模具中。接着，将芝士酱挤入模具中，用刮刀沿模具抹平，然后冷藏三小时。

现在，我们来制作草莓慕斯。将奶油芝士隔水加热，加入泡软的吉利丁混合均匀。加入草莓果泥和打发好的淡奶油，搅拌均匀。最后，将冻好的芝士放入中间，将草莓慕斯沿边挤入模具中，表面抹平后冷藏两个小时。

新鲜草莓切薄片后用来装饰蛋糕表面，让蛋糕看起来更加诱人。最后，在装饰完的表面刷上水果保鲜果膏，增添一丝甜美的光泽。

通过这些步骤，一道美味的草莓芝士蛋糕就完成了。这款蛋糕既有芝士的浓郁味道，又有新鲜草莓的甜美，让人品尝后回味无穷。