猪肚煲鸡的做法：家常滋补炖品，暖心又暖胃

想要为家人奉上一道营养丰富、美味可口的家常炖品吗？家常猪肚鸡汤绝对是一个不错的选择！这款汤品不仅口感鲜美，而且具有滋补养生的功效，老少皆宜。

1、我们需要准备以下食材：猪肚一个、文昌鸡半只、生姜五片、枸杞适量、红枣适量、玉竹适量、沙参适量、莲子适量和黄芪适量。

2、按照以下步骤开始制作：

将半只鸡洗净切好备用。

新鲜猪肚用生粉、酱油捏洗干净，再用清水多洗几遍，将猪油剪干净。整只猪肚下锅加姜片焯水。

将处理好的猪肚切成小块。

在锅中加入适量清水，放入提前备好的药材：枸杞（出锅前10分钟下）、切好的猪肚。

水开后转小火炖45分钟，中途可以加鸡腿下去，这样小朋友就能吃到软软的鸡腿了。

加入准备好的鸡和枸杞，继续煮10分钟，加盐调味。

猪肚鸡汤炖煮完成后，即可出锅享用了！

3、为了增加口感，还可以搭配沙姜和金桔柠檬做成的酱料。这道酱料与猪肚鸡汤完美搭配，简直是绝配！

现在，为家人奉上一碗热腾腾、香气四溢的家常猪肚鸡汤吧！让家人感受到你满满的爱与关怀。