如何制作美味的桂花干：香气四溢的秋日小食

桂花干制作指南

桂花，这种香气扑鼻的花朵，不仅能为我们的环境增添一丝秋意，还能通过一些简单的步骤，变成美味的桂花干，用于泡茶或制作点心。下面，就让我们一起学习如何制作桂花干吧。

1、我们需要采摘新鲜的桂花。选择那些刚刚开放，香气浓郁的花朵。采摘完毕后，用水冲洗干净，并摘掉花梗。为了确保桂花的洁净，建议多冲洗几遍。

2、预热烤箱至240度。在烤盘内铺上油纸，将冲洗干净的桂花均匀铺在油纸上。将烤盘放入烤箱中，烘烤45分钟左右。在烘烤过程中，要不时翻面以确保桂花均匀受热。请注意，烘烤过程中人不要离开，以免发生意外。

烘烤完成后，取出烤盘，将桂花干放在阴凉通风处晾凉。晾凉后，将桂花干放入密封容器中保存。为了保持桂花干的香气和口感，建议将其放入冰箱冷藏保存。

现在，你已经成功制作了桂花干。无论是泡茶还是制作点心，桂花干都能为你的美食增添一份独特的香气和风味。享受你的成果吧！