鸡腿汉堡包的做法:从准备到完成的详细指南
制作美味鸡腿汉堡的详细指南
想要享受美味的鸡腿汉堡吗?下面就来教你如何在家制作这款经典的快餐美食。
材料:
汉堡面包胚 2个
鸡腿 2个
洋葱 适量
生菜 适量
沙拉酱 适量
面包糠 适量
鸡蛋 1个
玉米淀粉 适量
步骤:
1、准备好所需食材。将鸡腿的骨头剔除,去皮后备用。洋葱切圈,生菜撕块,鸡蛋打散备用。
用盐、鸡精、干辣椒粉、料酒和糖将鸡腿肉腌制两个小时,以便充分入味。
取一块腌制好的鸡腿肉,先拍上一层玉米淀粉,使其均匀覆盖。
2、将鸡腿肉蘸上一层鸡蛋液,确保每一面都充分蘸匀。
3、将蘸好鸡蛋液的鸡腿肉再蘸一层面包糠,确保面包糠均匀附着在肉上。
在锅中倒入适量的油,油温达到四、五成热时,放入鸡腿肉,小火炸至表面金黄酥脆后捞出。
将汉堡面包胚放入烤箱中加热三分钟,取出后用刀从中间切开。
在底层面包片上挤上适量的沙拉酱,然后放上炸好的鸡腿肉。
在鸡腿肉上放上生菜和洋葱圈,再挤上适量的沙拉酱。
最后盖上上层面包片,美味的鸡腿汉堡就完成了。
这款鸡腿汉堡做法简单,口感鲜美,是家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。
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