家常叉烧排骨：简单烤制，香气四溢

想品尝香嫩可口的叉烧排骨吗？跟着这个简单又美味的食谱，让你在家也能享受这道经典佳肴。

1、将排骨在清水中浸泡，帮助去除血水。洗净后，一定要将排骨沥干水分。接着，将料酒、生抽和叉烧酱混合在一起，搅拌均匀后，将排骨放入，确保每一块排骨都充分裹上酱汁。将排骨放入冰箱中腌制4小时，以便更好地入味。

预热烤箱至200度。将排骨从冰箱中取出，放在烤架上静置10分钟，这样可以帮助排出生肉中的多余水分。之后，将烤架放入烤箱中层，下层放一张铺有锡纸的烤盘，以接住滴下的汤汁与油脂。

烤制20分钟后，取出排骨，刷上腌制时用的调料汁。再放入烤箱中继续烤制10分钟，让叉烧排骨的表面更加金黄酥脆。

这样，一道美味的叉烧排骨就完成了！享用这道香气四溢的家常菜肴，让味蕾尽情舞动。