脆皮鲜奶：美味又健康的甜品制作教程

材料：

牛奶 400克

玉米淀粉 60克

白糖 40克

鸡蛋 1个（裹奶条）

玉米淀粉（裹奶条） 30克

面包糠（裹奶条） 50克

步骤：

准备好所需材料。

将牛奶倒入奶锅中。

加入白糖。

再加入玉米淀粉，搅拌均匀。

放至炉上，边煮边搅拌，煮至奶糊状。

倒入保鲜盒中，放凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏至凝固。

把凝固的鲜奶取出，切成条状。

鸡蛋打散备用，玉米淀粉和面包糠分别装在碗中备用。

先将奶条放入玉米淀粉中，裹上一层薄薄的玉米淀粉。

再放入蛋液中，沾满蛋液。

最后放入面包糠中，使其表面沾裹上一层面包糠。

放入烤盘中。

放入预热好的烤箱中，上下火180度，中层烤15分钟左右。

烤好后取出即可享用美味的脆皮鲜奶。