紫薯山药糕：美味与健康的完美结合

山药紫薯糕是一款美味又健康的甜点，其色泽诱人，口感丰富。接下来，让我们一起学习如何制作这款美味的山药紫薯糕。

1、你需要准备以下食材：紫薯160克、山药300克、炼乳3勺、熟糯米粉90克、糖霜10克。

2、按照以下步骤进行操作：

将紫薯削皮后，隔水蒸30分钟至熟透，然后压成泥状，加入1勺炼乳搅拌均匀。

将紫薯泥分成约25克一个的馅料，但实际操作中可根据需要将一个馅料一分为二。

将山药削皮后，同样隔水蒸半小时至熟透，然后压成泥状。

由于山药本身没有味道，可以加入两勺炼乳和10克糖霜搅拌均匀，以增加甜味。

将山药泥分成约20克一个的小团子，然后将紫薯馅料包裹在山药泥中，稍微露出一点馅料。

在模具内涂抹一些熟糯米粉，然后将山药紫薯团放入模具中压制成型。

3、将制作好的山药紫薯糕取出，放入包装盒中。

通过以上步骤，你可以轻松制作出美味可口的山药紫薯糕。这款甜点不仅美味可口，而且富含营养，非常适合作为送给亲朋好友的礼物。在制作过程中，注意保持卫生，确保食材新鲜，这样才能制作出健康美味的山药紫薯糕。