芒果布丁：美味又简单的甜品制作方法

想要尝试一款简单又美味的甜品吗？芒果布丁是个不错的选择！它以芒果泥、鲜牛奶和吉利丁片为主要原料，口感细腻、清爽，是女生和孩子都爱的小甜品。

1、准备好所需的材料：芒果泥、芒果丁、鲜牛奶、吉利丁片和白糖。将整齐的芒果丁留一些作为装饰，吉利丁片剪成小块并用冰水泡软。根据个人口味调整白糖的用量，如果想让奶香更浓郁，可以用一部分动物淡奶油代替鲜牛奶。

3、将芒果丁用料理棒打成泥状，然后取出部分整齐的芒果丁作为装饰备用。将牛奶和白糖放入小锅中，煮沸后立即关火。等一分钟后，将泡软的吉利丁片沥干水，放入牛奶中搅拌至融化。

2、将芒果泥倒入牛奶融液中，充分混合均匀。为了使布丁液更加细腻，可以通过过筛来过滤掉杂质。将布丁瓶提前清洗干净并沥干水分，然后将芒果布丁液平均倒入瓶中，注意不要倒得太满，大约7分满即可。

4、盖上盖子，将整齐的芒果丁蒙上保鲜膜，一同放入冰箱冷藏2小时以上。待布丁液完全凝固后，即可直接食用或加入芒果丁同食。

就这样，一道美味的芒果布丁就完成了！它不仅口感细腻、清爽，而且做法简单易学。赶紧试试吧！