轻松制作美味布朗尼蛋糕:详细步骤与材料清单
想要品尝一款口感绵软、巧克力浓香的甜点?那就试试布朗尼蛋糕吧!这款蛋糕预拌粉360克、鸡蛋1个、黄油90克、凉水120克的甜点,做法简单,美味又满足。
1、准备好所需的材料:一盒360克的布朗尼蛋糕预拌粉、一个中等大小的鸡蛋、90-100克的动物黄油以及130克的凉水。同时,预热烤箱至170度。
2、将预拌粉中的烘焙纸盒按折痕叠好备用。同时,将黄油隔热水融化。为了防止蛋糕糊漏出,在纸盒底部铺上一层油纸。
将融化冷却的黄油液、鸡蛋和凉水混合在一起,搅拌均匀。然后,将布朗尼蛋糕预拌粉全部倒入溶液中,无需过筛。先用打蛋器将大部分粉类和溶液搅拌均匀,再低速搅拌1-2分钟,直至面糊光滑。
将蛋糕糊倒入纸盒中,轻轻震动几下,排出气泡。然后,将纸盒放在烤网上,送入预热好的烤箱中层,上下火170度烤25分钟。
出炉后,将蛋糕从纸盒中拖出,放在晾架上晾凉。待凉后,切成块状即可享用美味的布朗尼蛋糕了!这款蛋糕的口感绵软、巧克力浓香,绝对让你爱不释口!
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