椒盐胡瓜鱼：家常美味做法

椒盐多春鱼的做法

准备好所需食材：多春鱼适量，椒盐适量，料酒、葱花和姜片适量。

步骤1：处理多春鱼，去腮同时拉出肠子。

步骤2：锅中烧热油，待油沸腾后放入多春鱼，转中小火煎至两面金黄。注意煎鱼时间不宜过长，多春鱼易熟。

步骤3：煎好后起锅装盘，撒上适量的椒盐，再撒上一些葱花和姜片增香即可享用美味的椒盐多春鱼。