小吊梨汤：简单易做的滋补甜品，健康又美味

小吊梨汤是一道传统的甜品汤，以其滋补养颜、润肺止咳的功效而受到人们的喜爱。下面就为大家详细介绍小吊梨汤的用料和做法。

所需材料：

新鲜梨1个

红枣8颗

龙眼干10颗

枸杞20粒

梨干2片

百合干5g

鲜芦根5g

话梅2g

干银耳2g

冰糖适量

制作步骤：

1、将新鲜梨清洗干净，用盐反复搓洗梨皮，以去除表面残留的农药和污渍。然后将梨切成块状备用。

将鲜芦根、百合干和干银耳用60度左右的温水泡发30分钟，使其充分吸水膨胀，变得柔软。

锅中加入1-1.2升水，将泡发好的芦根、百合、银耳以及红枣、龙眼干、梨干、枸杞一并放入。先用大火煮开，再转小火煮30分钟。

2、加入切好的梨块，继续煮一个小时左右，直到所有食材的味道充分融合。

3、停火后加入适量冰糖，搅拌均匀，使冰糖完全融化。

让汤静置冷却后即可食用。此时，小吊梨汤的口感和味道都达到了最佳状态。

这道小吊梨汤不仅口感醇厚、甘甜可口，而且具有很好的滋补养生功效。经常食用可以润肺止咳、养颜美容，对于增强免疫力也有很好的效果。希望您能喜欢这道健康美味的小吊梨汤！