家常必备：如何制作万能黑椒汁，让你的菜肴美味升级！

你是否厌倦了单一的菜肴口味？想要尝试一些新的、美味的菜肴，但又不知道如何开始？今天，我们将向你介绍一种非常简单又美味的黑椒汁做法，可以用于水煮菜、拌面、盖浇饭和鸡胸肉等各种菜肴。

材料：

蒜、洋葱（切碎）

生抽酱油、老抽、耗油、盐、淀粉（适量比例）

小碗水

黑胡椒粉（大量添加）

油（少量）

步骤：

将蒜和洋葱切碎备用。如果你不喜欢蒜或洋葱，可以只放其中一种，或者尝试其他你喜欢的配料。

准备调料汁，将生抽酱油、老抽、耗油、盐、淀粉加入一小碗水中，搅拌均匀。记得多加一些黑胡椒粉，增加口感和风味。

在锅中加入少量油，油热后先炒香蒜末，然后加入洋葱继续翻炒。

当洋葱炒得有些软时，将调料汁倒入锅中，迅速搅拌均匀，防止淀粉沉淀。继续翻炒，防止粘锅。

盛出黑椒汁，可以放在冰箱中保存，用于不同的菜肴。可以浇在水煮菜上、拌面条、盖浇饭或浇在鸡胸肉上。

小贴士：加黑胡椒粉时要适量，加多了会辣，可以根据个人口味调整。这款黑椒汁非常万能，可以搭配各种菜肴，让你的餐桌更加丰富多彩！