寿司饭的做法：美味诱人的寿司制作全指南

寿司饭制作全攻略

准备材料：300g米饭、15g寿司醋、1条黄瓜、1条胡萝卜、2个鸡蛋、1条火腿肠、适量海苔。

步骤一：先将鸡蛋加微微一点盐搅拌均匀，然后在热锅中加入黄油，倒入鸡蛋并煎至金黄，取出备用。

步骤二：将黄瓜和胡萝卜洗净，黄瓜切条（去籽），胡萝卜切丝。同时，将鸡蛋和火腿肠切条备用。

步骤三：将米饭与寿司醋混合均匀（建议使用温热的米饭，并加入少量糯米）。

步骤四：在卷寿司的竹帘上铺平海苔，将米饭均匀地铺在海苔上，注意压紧海苔的两侧，留出约1cm的空间。然后，依序放上胡萝卜、鸡蛋、黄瓜和火腿，慢慢卷起并拉紧。

步骤五：将卷好的寿司用刀切成小块，注意每切两下后清洗一次刀具，以保证切出的寿司块整齐均匀。

步骤六：最后，根据个人口味，为寿司加上喜欢的酱料，即可享受美味的寿司饭。