炫富茶叶蛋:独特风味,令人回味

想要制作一款别具特色的茶叶蛋吗?那就来试试炫富茶叶蛋吧!用料简单却又不失美味,让我们一起开始制作。

1、准备好适量的鸡蛋,一小块洋葱,适量的老抽、盐、味曾,一包茶叶,适量的糖,一片香叶,一小块桂皮以及一个八角。这些材料将共同为我们带来丰富的口感体验。

制作步骤如下:

将鸡蛋放入水中,煮开后继续煮10分钟。这样煮出来的鸡蛋既不会破裂,蛋黄也不会过熟。

捞出鸡蛋,轻轻敲碎蛋壳。注意力度要适中,以免破坏蛋白的完整性。

2、把除茶叶包外的所有香料倒入锅中,加入适量的水。这里的盐要比平常做菜的盐略咸一点,以便更好地渗透进鸡蛋内部。

炫富茶叶蛋:独特风味,令人回味

煮开后放入茶叶包和敲碎的鸡蛋。然后转小火煮15分钟,让鸡蛋充分吸收香料的味道。

煮好后关火,让鸡蛋在锅中自然冷却。然后放置1-2小时,甚至过夜,以便让味道更加入味。

现在,炫富茶叶蛋已经制作完成!快来与你的小伙伴们一起分享这款美味吧!相信他们一定会被这款茶叶蛋的独特风味所吸引。

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