准备材料：瘦猪肉半斤大蒜一头姜片3片鸡蛋2个虾皮半两香菜2两半冬瓜3斤酱油一勺（小孩吃米饭的勺子）白胡椒粉半勺（同上）盐一勺（同上）粉