山姜属:南山姜的药用与食用价值

山姜属:南山姜的药用与食用价值

南山姜,Alpinia mutica,属于姜科山姜属植物,亦称“南方山姜”。它主要分布在广西、云南、广东韶关始兴一带,由于生长地域的特殊性,被