腊肉的做法最正宗的做法:腌制、熏烤与享用

腊肉的做法最正宗的做法:腌制、熏烤与享用

主料:猪肉5公斤。调料:盐150克,花椒25克,松柏锯末1 5公斤(花生壳亦可)。做法:腌渍。将猪肉切成5厘米宽的长条,用竹扦扎上许多小眼,