酱猪蹄的家常做法,烹饪秘诀与美味秘籍

酱猪蹄的家常做法,烹饪秘诀与美味秘籍

将四个猪蹄放在清水中浸泡一个小时,以去除血水。烧开一锅水,加入料酒,将猪蹄放入水中焯烫,撇去浮沫。焯烫后的猪蹄用清水过凉,洗净后用