用料：耗儿鱼泡椒泡姜胡豆瓣生姜蒜青菜（芹菜、西兰花等）花椒料酒或白酒做法：准备好成品所需的食材，包括耗儿鱼、泡椒、泡姜、胡豆瓣、生