干丝是什么:一道美味背后的文化与历史

干丝是什么:一道美味背后的文化与历史

兴化干丝,一道美味佳肴,不仅是泰州、扬州一带早茶的名菜,更承载着丰富的历史文化。在这篇文章中,我们将深入了解兴化干丝的基本介绍、做