风干肠，一种以肉类为原料，经过特定加工而成的肉制品。不同于常见的烤肠，风干肠不依赖明火，而是通过自然风干的方式，使肉质更加紧实，风

自制风干肠的全新做法主料：净猪肉10斤，羊肠衣适量。辅料：曲酒150g，盐100g，白糖250g，香油15g，酱油100g，鸡精75g，干肠调料25g。步骤