鼓楼姚记炒肝：北京炒肝的代表，美食界的口碑传奇

鼓楼姚记炒肝，作为北京炒肝的代表之一，已有几十年的历史，以其独特的口感和高口碑闻名于世。汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥，让人回味无穷。美国副总统拜登也曾前来品尝，足以证明其在美食界的地位。

除了炒肝外，鼓楼姚记炒肝还提供多种特色菜品，包括包子、卤煮火烧、炸灌肠、杏仁豆腐、麻豆腐、炸咯吱、豌豆黄、爆肚、小凉菜、北冰洋、炸酱面、炒肝包子、驴打滚、焦圈、豆汁等。无论是小吃还是快餐，都能满足不同人的口味。

店铺营业时间为每天10:00至次日1:00，为食客提供充足的用餐时间。人均消费约为25元，非常适合预算有限的食客。在这里，你可以品尝到正宗的北京炒肝和各种美食佳肴，享受愉快的用餐时光。