洛川苹果：中国优质苹果的璀璨明珠

洛川苹果，源自中国陕西省延安市洛川县，是全国农产品地理标志保护的特产。洛川县独特的地理位置和气候条件——海拔较高、光照充足、昼夜温差大、雨热同季，使其成为苹果生产的黄金地带。这里完全符合苹果最适宜生产区的七项气象指标要求，因此洛川苹果具有独特的品质。

2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准“洛川苹果”实施国家农产品地理标志登记保护，标志着这一地方特产获得了国家级的认可与保护。洛川苹果的保护区域覆盖了洛川县内的9个乡镇（街道办）196个行政村，总保护面积高达70万亩，年产量达到惊人的120万吨。

洛川苹果的外观美观，果型端正，大小一致，底色黄绿，充分着色时呈现全面浓红或鲜红色，且着色均匀。其果肉黄白色，肉质细嫩致密，汁多松脆，酸甜适口，具有独特的蜂蜜味和淡淡的果香味。而内在品质上，洛川苹果的可溶性固形物含量≥13.5g/100g，总酸≤4g/kg，维生素C≥7mg/100g，硬度≥8.0 ㎏f/㎝²，这些都是其优质口感的保障。

洛川县有苹果面积50.8万亩，占总耕地面积的71%，人均3.1亩，显示出苹果产业在当地的重要地位。为了提升苹果品质，洛川县还建成了高标准科技示范园（区）15万亩，并通过了国家认证的绿色果品生产基地达30万亩。这些举措不仅提升了洛川苹果的品质，还使其在国际市场上获得了广泛的认可，出口到加拿大、英超联盟、阿根廷、智利等7国。

洛川苹果的历史可以追溯到汉代，当苹果传入陕西后，洛川县的农民就开始种植这一作物。经过几十年的发展，特别是1986年被国家农业部确定为优质苹果基地后，洛川苹果逐渐成为了当地农民的主要收入来源。如今，洛川苹果已经成为中国农业品牌目录中的一员，展现了其在全国乃至全球的影响力。