四会沙糖桔网:探索甜蜜传奇,品味产地魅力
四会沙糖桔,这款以沙糖般甜美味道命名的果实,不仅是四会市的骄傲,更是全国名特优新农产品的代表。2020年5月20日,它光荣地入选了全国名特优新农产品名录,证明了其不凡的品质和独特的地位。
这款桔子的魅力不仅仅在于它的名字。四会沙糖桔的生长环境更是其独特品质的源泉。四会市,位于广东省的中部,拥有得天独厚的自然条件。山地、丘陵、河谷盆地和冲积平原交织,其中山地占44.3%,为沙糖桔提供了理想的生长空间。这里的土壤主要是黄壤与赤红壤,土层深厚、土质疏松,pH值介于5.0-6.5之间,为沙糖桔的生长提供了优越的条件。
而四会市的气候更是沙糖桔生长的天然温室。亚热带季风气候使得这里雨量充沛,日照充足。年平均气温21.2℃,极端最高气温38.5℃,最低气温-1.2℃。春季温暖湿润,为沙糖桔的生长和开花结果提供了最佳条件;夏季的充足雨量和光照则促进了果实的膨大;秋季的昼夜温差大,有利于沙糖桔的糖分转化与积累和果实的着色;而冬季的温湿度适宜,既有利于沙糖桔的生殖生长,又不会造成果品冻害。
四会市的水资源也是沙糖桔生长的关键因素。境内一江六河长达149.6公里,水流量高达12.17亿立方米,确保了沙糖桔生长所需的水分供应。
正是这些得天独厚的自然条件,使得四会沙糖桔果实呈扁圆形,果形指数在0.74-0.84之间,单果重36-62g。果皮橙红色,油胞明显,皮薄光滑、有光泽、易剥离。口感爽脆化渣,肉质细嫩,多汁、少核,清甜蜜味,成为了人们口中的甜蜜传奇。
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