木瓜，蔷薇科木瓜属植物

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木瓜（Pseudocydonia sinensis (Thouin) C. K. Schneid.）是蔷薇科（Rosaceae）木瓜属（Pseudocydonia）植物，别名木李，木瓜海棠，海棠、榠楂、木瓜海棠。木瓜原产于中国中北部，中国中南部、东南，后引入加利福尼亚，日本与韩国。

其在中国主要分布于广西壮族自治区、山东省、陕西省、湖北省、江西省等地。木瓜生长在海拔170～1500m的地带，喜光照充足、雨量充沛的环境，对土壤环境要求不严格。

木瓜为灌木或小乔木，高度5-10m。小枝无刺，呈圆柱形；二年生枝无毛呈紫褐色；冬芽无毛呈紫褐色，半圆形。

叶片为椭圆卵形或者椭圆长圆形，稀倒卵形，边缘有刺芒状的尖锐锯齿；叶柄有少量柔毛；托叶膜质，为卵状披针形。花后叶开放，单生于叶腋；萼筒为钟状外面无毛，萼片呈三角披针形，先端渐尖且边缘有腺齿。

花瓣呈淡粉红色倒卵形。雄蕊多数，花柱3-5，有柔毛，柱头头状，有不明显的分裂。

果实暗黄色呈长椭圆形，木质，味芳香。花期4月，果期9-10月。

木瓜一年四季都有景可赏，其树形、树干、叶、花、果均具有观赏性，是优良的园林绿化树种。其含有的精油成分香气成分含量高且有一定的抗氧化作用，可以制成化妆品，食品添加香料。

木瓜果实可鲜食，也可进行果酒酿造、提炼木瓜籽油。还可以加工成木瓜丝、木瓜饮料、木瓜果醋、木瓜果脯等食用产品。

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