地蚕,唇形科水苏属植物

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地蚕,唇形科水苏属植物

地蚕(Stachys geobombycis C. Y. Wu),唇形科(Lamiaceae)水苏属(Stachys)植物,又名野麻子、五眼草、冬虫夏草,在欧洲地区和美国、中国、日本等国家有分布,在中国分布于浙江,福建,湖南,江西,广东及广西等地。地蚕大多生长在海拔170~700米的荒地、田地及草丛湿地上。

地蚕是多年生草本,高40~50厘米,根茎横走,肉质,肥大。茎直立,四棱形。

茎叶长圆状卵圆形,先端钝,基部浅心形或圆形,边缘有整齐的粗大圆齿状锯齿。轮伞花序腋生,4~6花,远离,组成穗状花序,花冠淡紫至紫蓝色,亦有淡红色,冠檐二唇形。

卵球形坚果,花期4~5月,果期5~6月。地蚕根茎和全草皆可入药,可以治疗肺结核咳嗽、吐血等症状。

肉质的根茎可供食用,也可以作为原料参与饮料的制作,如地蚕胡萝卜复合汁等。

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