皇竹草，禾本科狼尾草属植物

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皇竹草（学名：Pennisetum × sinese Roxb）是禾本科（Poaceae）狼尾草属（Pennisetum）植物，又名巨象草、甘蔗草、粮竹草、王草。原产于南美哥伦比亚，由南美洲象草（Pennisetum purpureum）与狼尾草（Cenchrus alopecuroides）杂交选育而成，在中国海南、广东、湖南、四川等地均有栽培。

皇竹草是C4植物，生长速度快，生长周期长，耐旱喜高温，适宜生长在肥沃疏松、土层肥厚的土壤中。皇竹草是多年生直立丛生的草本植物，从地表上部每窝起立丛生，高大粗壮，株高可达5米以上。

生长拔高15-30个节，节间较脆嫩，节实较小，节间长10-15厘米，中部每节长着1个腋芽并由叶片包裹，中下部的茎节能生出气根，上部的茎能长出分枝。草叶如线形，弯曲常披垂，叶的背面有针状的白色短毛绒。

圆锥花序，色呈现淡黄色，籽粒较小。皇竹草营养丰富，鲜叶质地柔软多汁，是各种草食牲畜和鱼类的最佳饲料。

其幼苗味鲜可口，可食用。此外，皇竹草草粉可用作食用菌栽培养料，其还具有茎纤维长、制浆率高、漂白性能好、生物产量高等优点，可用于造纸、建材和燃料。

此外，皇竹草根系发达且生长迅速，可用于土地石漠化、盐碱化治理，水土保持，以及建造人工湿地。

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