蘘荷,姜科姜属植物
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蘘荷(学名:Zingiber mioga (Thunb.) Roscoe),别名野姜、观音花、莲花姜、阳荷等,为姜科(Zingiberaceae)姜属(Zingiber)多年生草本。蘘荷在世界范围内分布于中国、日本,在中国产于安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州等省区。
其适生于热带、亚热带地区的环境,多生于海拔300-2000米的山坡或林缘、山谷阴湿处或者小溪边。蘘荷株高为0.5-1米;根茎为淡黄色。
叶片形状为披针状椭圆形或线状披针形;叶舌膜质。穗状花序椭圆形;总花梗被长圆形鳞片状鞘;苞片红绿色,椭圆形,呈覆瓦状排列;花萼一侧开裂;花冠管较萼为长,裂片披针形,淡黄色;唇瓣卵形。
果呈倒卵形;种子为黑色,被白色假种皮。花期8-10月。
蘘荷株型紧凑,花色丰富,可作盆栽,也可与其他植物结合起来作景观植物。蘘荷嫩花序、嫩叶可食用,营养丰富。
蘘荷可加工为蘘荷多糖、色素和腌渍产品;也可制作成果脯、果酱等制品,茎与叶可编织草鞋、草绳[9]。此外,蘘荷的根茎、花、果实均可作中药材入药,据《中药大辞典》记载,其根茎入药,具有活血调经、祛痰止咳、解毒消肿的功效,其花入药名为蘘荷花,具有温肺化痰的功效,其果实入药名为蘘荷子,具有温胃止痛的功效。
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