孕妇营养食谱：蘑菇青菜燕麦粥与玉米萝卜鸡蛋饼

一、蘑菇青菜燕麦粥

材料：

蘑菇少许、青菜少许、燕麦一杯、鸡汤一碗、食盐等调味作料。

制作方法：

将蘑菇和青菜洗净后，切成碎末。

在锅中加入少许油，烧热后放入蘑菇和青菜末爆炒十秒钟左右。

加入鸡汤以及燕麦一起炖煮两分钟即可。

营养解析：

虽然这道粥所采用的食材都越级简单，但却是营养丰富。青菜和蘑菇为整道粥增添了独特的香味；鸡汤中含有丰富的钙质，对腹中胎儿骨骼的发育非常好；燕麦是粗粮的一种，不仅可以促进肠道的消化，还能降低血糖，有效预防妊娠糖尿病。

二、玉米萝卜鸡蛋饼

材料：

玉米和胡萝卜各一根、鸡蛋一个，小麦面粉以及葱等调味品。

制作方法：

先将玉米粒剥下来，胡萝卜切成丁状。

在锅中加入少许油并烧热，加入玉米粒和胡萝卜丁，不停翻炒，熟后起锅备用。

1、取少量面粉，加入水和鸡蛋，充分搅拌成糊状。

搅拌均匀后加入炒好的玉米粒和胡萝卜丁，同样搅拌均匀。

将调好的面糊倒入锅中煎成饼即可。

营养解析：

玉米萝卜鸡蛋饼，色香味俱全，不仅口感好，而且营养丰富，能够让孕八月的准妈妈们胃口大开哦！