茶具的使用：从选择到泡茶的技巧与艺术

品茗之道，讲究茶具的选择与使用。不同的茶叶需用不同的茶杯，而茶具的搭配与保养也颇有讲究。为了更好地欣赏茶汤的色泽，及方便清洗，杯子内面最好上釉，并且是白色或浅色。握感、口感和入口的顺畅感都是选择茶杯的重要因素。

茶漏在置茶时起到关键作用，置于壶口上，防止茶叶掉落。盖碗则是泡茶的利器，分为茶碗、碗盖、托碟三部分。置茶于碗内，冲水后加盖静置几分钟后即可饮用，简便又卫生。

茶盘则是承放茶杯和其他茶具的盘子，用以接住泡茶过程中溢出的茶水。除了实用性，茶盘的材质和形状也各异，为品茗增添了几分雅趣。

茶则是用来盛茶叶入壶的工具，一般为竹制。茶挟的功用与茶匙相似，可以将茶渣从壶中挟出，也可用于洗杯，既防烫又卫生。而茶巾则主要用于擦拭壶底或桌面的茶水。

茶针的功用是疏通茶壶的内网，保持水流畅通。煮水器在古代用风炉，现代则常用酒精灯、电壶等。茶船是用来放置茶壶的容器，除了盛接溢出的茶水，还可保温。

茶匙的主要用途是挖取壶中的茶叶，方便又卫生。在品茗过程中，每一种茶具都有其独特的用途和艺术价值，从选择到使用都体现了品茗之道的精髓。